解酒店“近渴”
会议市场“重启”对酒店来说显然是件好事。“此前一些酒店入住率也就不到10%,当天营业额不超万元,而会议预定的放开能够直接拉动酒店收益。 但康复的业务也并非彻底“一帆风顺”。多位酒店相关担任人均表示,目前举行会议需要做很多“增量”,如添加职工数量进行消毒、查验健康码;用时较长的会议则需要通过“分餐”等形式保证用餐安全。一起,举行会议还受场地面积及人数的约束。就目前而言,还远远覆盖不了酒店本钱支出。有酒店经营者向北京商报记者透露,目前酒店单日住宿数量根本在十间房左右,餐饮方面也仅康复了2-3成,远远不及疫情前。
复苏之路漫漫
“现在来看,康复的仍是会议市场仍是很小的一部分,比及全国“两会”之后,各行各业,方方面面的会议就会有所增多。” 华美酒店顾问机构首席常识官、高档经济师赵焕焱称。“此前作业重点是疫情防控,那未来的作业方向就是提升卫生水平及服务。在此期间形成的形式和习气,如定期消毒、分食制、摆放桌椅时保持固定距离,这些内容在疫情完毕后也不会消失,乃至对卫生,安全的要求会在次基础上进一步提升。
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